Наверное, обеденный стол – это единственное место, где человек перестает скучать с первой же минуты. А если этот стол к тому же находится на дачном участке, где работа и свежий воздух провоцируют хороший аппетит, то стремление сделать для трапез максимально благоприятные условия вполне понятно. И помогает большинству людей в осуществлении данного желания правильно обустроенная летняя кухня на даче (ведь не секрет, что угощать гостей на открытой площадке – мечта любого владельца участка).
Строительство летней кухни — задача не очень сложная (даже летняя кухня с барбекю строится своими руками, главное — правильно сложить очаг), однако она требует тщательного обдумывания проекта данной хозяйственной постройки. Дело в том, что если осмотреть дачные летние кухни у знакомых, то окажется, что у большинства летняя кухня на даче сделана с существенными недостатками.
Например, одни хозяева решают не сооружать навес (а как сидеть за столом под дождем?), другие оставляют много открытого пространства и ветер гуляет по помещению, срывая скатерть и разнося по всему участку салфетки, а у третьих интерьер внутри строения заставляет желать лучшего (садовая техника, удобрения и прочие очень нужные вещи часто находят себе пристанище именно в таких хозяйственных блоках).
Чтобы избежать этих проблем, нужно оценить несколько возможных версий летних кухонь. Один их интересных и зарекомендовавших себя вариантов – это строительство летней кухни с открывающимися стенами. Такая идея на самом деле является весьма удачной, ибо в случае дождя или ветра, которые могут весьма некстати начаться во время еды, стены можно закрыть, а в хорошую погоду распахнуть настежь и почувствовать себя в гармонии с природой.
Как построить летнюю кухню по такому проекту своими руками?
Основанием кухни будет являться рама, сделанная из бруса сечением 150 на 150 мм, для рам стен можно взять брус тоньше, например, 100 на 100 мм. Стационарные стены обшиваются досками или вагонкой, открывающиеся же стенные панели нужно сделать полегче (брус с сечением 50 на 70 мм, обшивка — фанера). Для того, чтобы повысить влагостойкость фанеры, её можно обработать с обеих сторон горячей олифой.
Если Вам нравятся дачные летние кухни, в строительстве которых используется не только дерево, то весьма неплохо на стенках (и в виде навеса) будет выглядеть прозрачный пластик.
Крыша кухни служит не только защитой от дождя, но и для фиксации рамы-основания. В качестве кровли можно использовать фанеру (самый дешевый и недолговечный вариант), металл, пластик.
Постройка летней кухни не займет у Вас много времени, даже человек, недавно в зявший в руки инструменты, справится с задачей за несколько дней.
Внутри помещения обычно ставится газовая плита, рабочий стол и мойка, а также обеденный стол со стульями. Однако если готовить еду предполагается в основном доме или же с помощью печи барбекю, то в интерьер хорошо впишутся красивая садовая мебель и несколько больших вазонов с цветами, а предметы для приготовления пищи можно убрать подальше с глаз. Таким образом, у Вас получится удобное и красивое место для семейных обедов и приема гостей.